




那么在糧食加工設(shè)備中雜糧加工設(shè)備具有哪些優(yōu)勢(shì),以及設(shè)備加工出來的食品效果怎么樣呢?在糧食加工行業(yè)中雜糧加工設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.雜糧設(shè)備能夠?qū)㈦s糧的清理,去石,脫皮,碾磨拋光等步驟自動(dòng)化連續(xù)進(jìn)行,工藝很流暢,保養(yǎng)維護(hù)也很方便。
2.加工設(shè)備使用了節(jié)能的加工部件,降低了整體的功耗。
3.雜糧加工設(shè)備使用了先脫皮再加工的技術(shù)工藝,解決了傳統(tǒng)工藝中會(huì)帶有外殼的問題,碾磨均勻,容易加工。

玉米清理后,經(jīng)水汽調(diào)節(jié)工序后脫皮,成為濕法脫皮。這種方法在玉米加工中(特別是提胚制糝)采用較為普遍,尤其是加工低水分玉米,采用濕法脫皮,否則嚴(yán)重影響脫皮效率和提胚綠。
玉米加工產(chǎn)品品質(zhì)包括很多方面,如營養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)、商品品質(zhì)等。玉米加工品質(zhì)主要指與加工產(chǎn)品產(chǎn)出率有關(guān)的一些品質(zhì)特征,包括總淀粉含量、淀粉提取程度和淀粉特性。
飼料粉碎機(jī)設(shè)備上的全部?jī)x器、儀表和按全裝置完整無損,靈敏、可靠,指示準(zhǔn)確;各傳輸管接口處無泄漏現(xiàn)象。保養(yǎng)后,各操縱手柄等應(yīng)置于非工作狀態(tài)位置,電氣控制開關(guān)、旋扭等回復(fù)至0位,切斷電源。認(rèn)真填寫維護(hù)保養(yǎng)記錄和交接班記錄。保養(yǎng)工作未完成時(shí),不得離開工作崗位;保養(yǎng)不合要求,接班人員提出異議時(shí),應(yīng)虛心接受并及時(shí)改進(jìn)。